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香烤羊肉粒

菜谱大全 www.meishidajie.com 发布时间:2015-11-25 被关注:次】
制作工艺:烤箱
口味类型:五香
制作难度:
口感级别:
准备时间:10分钟左右
烹饪时间:20分钟左右
主要食材:羊肉500克 洋葱1个 大青椒1个
做法步骤
香烤羊肉粒的介绍
这道菜吃起来就好像是一下子回到了草原一样,带有浓郁的草原风味,羊肉经过烤制,吃起来的味道会更加的鲜美,有种烤羊肉串的感觉,但是一点也不污染空气,而且是在室内就可以制作的,这还是多亏了烤箱的出现,下面一起来学习制作下吧。
香烤羊肉粒的做法
1.羊肉切成约1.5cm见方的小块,撒入盐,胡椒粉拌匀腌渍半小时
2.洋葱和大青椒也切成约1.5cm见方的块
3.半小时后把洋葱和大青椒倒入羊肉内,混合均匀,在静置10分钟
4.把所有材料均匀铺在烤盘上
5.烤盘放入提前预热好的烤箱内,中层,上下火,220度20分钟
6.时间到取出,在均匀撒上一勺孜然粉
7.撒上2勺芝麻。粗略拌匀
8.在放入烤箱,原温度烘烤10分钟即可
香烤羊肉粒成品图
小贴士
1、烤箱时间根据自家烤箱性能设定。
2、喜欢吃油大一点的可以在烤盘上刷油,能吃辣的放点辣椒粉。
3、腌肉的时候盐微微多放一些,后期就不放盐了。
香烤羊肉粒的做法就是这么简单,赶快跟着美食大姐一起来亲手做一做你的香烤羊肉粒吧,美食大姐以健康生活为本,一个属于你的美食乐园!
 
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