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海鲜炒意面

菜谱大全 www.meishidajie.com 发布时间:2015-10-30 被关注:次】
制作工艺:炒
口味类型:五香
制作难度:
口感级别:
准备时间:20分钟左右
烹饪时间:20分钟左右
主要食材:螺旋意面、大虾、蛤蜊、红杮子椒、西兰花、洋葱
做法步骤
海鲜炒意面介绍
海鲜炒意面是我自己创作的一道菜肴,用了好几种海鲜的食材,其实有时候我不太用蛤蜊的,它太不好处理了,不过今天我用了它,提前几天处理好了,所以吃起来不会有沙,这也就没有影响道味道,虾在这道面食中是为了提味的,这样才使得美味上了餐桌,一起来学习下吧!
海鲜炒意面的做法:
1、蛤蜊提前放入淡盐水中泡上几个小时,大虾挑去虾线,剪除须子,洋葱切碎,西兰花掰成小花朵,杮子椒切碎坐一锅水,烧开,将意面下入锅中煮8分钟。
2、煮好的意面捞出沥水,盛在大碗中,加入7.5ML橄榄油,以防面粘连,另起一锅,倒入30ML橄榄油烧热,下入洋葱爆出香味,将蛤蜊和大虾倒入锅中翻炒,炒至大虾变色,蛤蜊开口,即可将意面倒入锅中。
海鲜炒意面成品图
海鲜炒意面的做法就是这么简单,赶快跟着美食大姐一起来亲手做一做你的海鲜炒意面吧,美食大姐以健康生活为本,一个属于你的美食乐园!
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