美食大街美食网,属于你的美食乐园,教你学做家常菜,美食大姐与你一起探究天下美食!
当前位置:主页 > 菜谱大全 > 凉菜 > 芹菜拌干丝的做法

芹菜拌干丝的做法

菜谱大全 www.meishidajie.com 发布时间:2017-09-24 被关注:次】
制作工艺:凉拌
口味类型:香辣
制作难度:
口感级别:
准备时间:10分钟左右
烹饪时间:10分钟左右
主要食材:芹菜、豆腐皮
做法步骤
芹菜拌干丝的做法介绍
芹菜拌干丝是一道美味的下酒凉菜,选用新鲜的芹菜和豆腐皮,再浇上调味料汁,一起拌匀而成,吃起来芹菜清脆爽口多汁,还带有一股清香之气,豆腐皮吃起来劲道爽滑,香辣味十足,十分的开胃。
芹菜拌干丝的做法步骤
1、将芹菜去掉叶子和根洗净后切段
2、腐皮用花边刀切丝备用
3、在水中放入适量的油和盐烧开,放入芹菜焯熟后,取出过凉水备用
4、将豆腐皮煮一分钟左右即可取出过凉水备用
5、将大蒜剁成蒜蓉,加入适量的生抽、蚝油、陈醋、盐、白糖、芝麻油,用筷子拌匀
6、将制作好的调味汁加入芹菜和腐皮中拌匀
7、最后淋入些辣椒油拌匀即可开吃
芹菜拌干丝的做法成品图
小贴士
1、芹菜的叶子不要丢弃,叶子的营养价值高,可以做汤面或炒制的时候用
2、挑选芹菜时,掐一下芹菜的杆部,易折断的为嫩芹菜,不易折的为老芹菜
3、芹菜有降血压的作用
推荐美食
热门美食
更多美食
更多人再看
  • 鱼腥草拌青笋
  • 红油金针菇
  • 最新上传美食
  •   芹菜拌干丝的做法介绍 芹菜拌干丝是一道美味的下酒凉菜,选用新鲜的芹菜和豆腐皮,再...[查看全文]
    芹菜拌干丝的做法
  • 美食大街是一个美食网,以健康生活为本,你的美食管家!
    提供菜谱大全家常菜谱大全、特色菜谱大全、素食菜谱大全、以及地方特产美食、营养煲汤、煲粥煮粥、素食菜谱等美食做法步骤,以及食材健康,食物相克等内容。
    所有的菜谱做法均有带图文步骤教程,教你轻松学做家常菜!
  • 菜谱大全
  • 食材健康
  • 地方特长
  • 特色美食
  • 素食菜谱
  • 四季养生
  • 食物相克
  • 网站地图

  • 2014-2020 美食大街 版权所有  |  渝ICP备14002812号-1