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海参的家常做法步骤有图

菜谱大全 www.meishidajie.com 发布时间:2016-08-23 被关注:次】
制作工艺:炒
口味类型:五香
制作难度:
口感级别:
准备时间:20分钟左右
烹饪时间:10分钟左右
主要食材:海参、葱、蒸鱼豉油、水淀粉
做法步骤

海参的家常做法介绍

海参是非常名贵的食材,具有很高的营养价值,吃起来的口感也是相当的棒!以前很少人舍得吃,现在随着人们生活水平的提高,越来越多的人可以吃的起海参了,尤其是像我们海边的人,现在吃海参已经非常的普遍了,还记得以前捕获海参不舍得吃,总想着能多换一些钱来。海参的吃法有很多种,不过我还是最喜欢家常的做法,这样的吃起来才是最地道的,下面就一起来看下海参的家常做法吧!

海参的家常做法步骤

1.首先将海参提前泡发好,处理干净备用。

2.将洗干净的葱白切成一寸左右长的条状。

3.将炒锅内放入适量的花生油烧热,再将葱丝爆香。

4.待香味出来赶紧将海参放入锅中。

5.翻炒一会海参之后,再加入少许的蒸鱼豉油和盐快速的翻炒即可。

6.出锅前加入少量的水淀粉勾芡即可出锅享用美味了。

海参的家常做法成品图

小贴士

1、海参在泡发的时候最好用温水泡发

2、海参的肠子不能食用,要在清洗的时候处理掉

3、海参炒制的时间不能太长,断生即可

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